Kurczak, kiszone cytryny, oliwki i pełno aromatycznych przypraw. To się nie mogło inaczej skończyć jak cudownie smakowity tajine. Na który przepis znajdziesz w tym wpisie..
PRZEPISY
Proste i smaczne. Przepisy na różne dania, z mojego domu oraz kuchni świata. W tym przepisy marokańskie.
Kiszone cytryny po marokańsku – jak zrobić i do czego używać ?
Wielu mówi, że kiszone cytryny wywodzą się z północnej Afryki.. w tym wpisie trochę o tym czym one są, jak je przyrządzić w domu oraz do czego używać.
Leczo – czyli loubia i jej wariacje
Loubia to marokański przepis na białą fasolkę – a leczo ? miałam za dużo warzyw, pokombinowałam i wyszło cudo.. sami spróbujcie!
Loubia – pyszny przepis na fasole w pomidorach
Czy biała fasola potrafi być smaczna? Nigdy nie byłam jej wielką fanką, jadłam gdy musiałam, a nie z własnej woli by się degustować. Do czasu – ten przepis zawładnął moim światem totalnie. Marokański sposób na potrawkę z fasoli..
Maghrebi Couscous – Kuskus po marokańsku z warzywami
Jedno z najbardziej rozpoznawalnych marokańskich dań to couscous ! Kto był ten wie, to jedno z lepszych rzeczy jakim przyszło mi rozkoszować moje podniebienie. W tym poście trochę ciekawostek o tym daniu, jak i banalny przepis na podstawowy warzywny Couscous..
Fig Season- tarta z serem, owockiem i miodem płynąca
Według mnie tarta to jedno z najlepszych ciast, które można bez problemu jeść na każdy posiłek w ciągu dnia. Nie ma czegoś takiego jak zły przepis na tartę, a ten z figą i kozim serem gwarantuje, że przypadnie do gustu..
Tajine Kefta – prosty marokański przepis na mielone
W tym poście banalny acz przepyszny marokański przepis na Keftę. Troche pomidorów, trochę przypraw, kilka jajek i mięsko – kto nie lubi prostych i szybkich przepisów na obiad czy późną kolacje ?