Opis
Marokańska kuchnia od kuchni, tak bez zgadywania i turystycznych skrótów.
Marokańskie jedzenie to coś więcej niż przepisy. To sposób, w jaki cała rodzina siada do stołu, dzieli chleb i wspólnie parzy herbatę. Zacznijmy od podstaw to pierwszy tom serii, która krok po kroku wprowadza Cię w tę kuchnię i w ten styl życia.
Ten ebook napisała Martyna, prowadząca kont na social mediach @mbelively oraz autorka tej stroni.
Kuchnię marokańską zna głównie z domowego stołu, nie z restauracyjnych menu. W których bywa, ale na których się nie opiera.
Co znajdziesz w środku?
- Przywita Cię przedmowa autorki.
Skąd ta książka i dlaczego warto zacząć od podstaw. - Rozdział 01: kontekst kulturowy.
Jak w Maroku się je, czym jest wspólny stół i dlaczego mięso bywa dodatkiem, a nie bohaterem posiłku. - Rozdział 02: kontekst praktyczny.
Jak się do tego zabrać w polskiej kuchni, bez specjalnego sprzętu i egzotycznych zakupów. - Rozdział 03: kilka przepisów bazowych.
Dokłądnie 10 potraw z listą składników, krokami przygotowania i sekcją: co, jak, gdzie.- Khobz,
- Batbout,
- Baghrir
- Marokański omlet,
- Tajine kefta,
- Sardynki machrouk,
- Marchewka po marokańsku,
- Atay,
- Bissara,
- Briouaty migdałowe.
Dla kogo jest ten ebook?
- Dla osób, które nigdy nie gotowały po marokańsku, a chcą zacząć od solidnych podstaw.
- Dla par i rodzin mieszanych, które chcą lepiej poznać kulturę stołu.
- Dla podróżników, którzy wrócili z Maroka i chcą odtworzyć ulubione smaki.
- Dla wszystkich, którzy lubią czytać o jedzeniu, a nie tylko przepisywać i odtwarzać przepisy z kartki.
Szczegóły:
- Format: PDF 32 strony, do czytania na telefonie, tablecie i komputerze lub do wydruku.
- Tom 1 z 10 w serii o kuchni marokańskiej.
- Dostęp natychmiast po zakupie.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.